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Produire naturellement de belles plantes, c'est possible grâce à la PBI

François Ritlewski, Artisan du Végétal et producteur de fleurs, plantes et arbres à Bergerac (24) nous explique comment produire proprement des végétaux grâce à la protection biologique intégrée.

La Protection Biologique Intégrée ou (PBI) ne vise pas l'éradication des ravageurs mais le maintien de leur population à un niveau acceptable par les agriculteurs, horticulteurs ou pépiniéristes en limitant au strict nécessaire le recours aux produits phytosanitaires. C'est une démarche de protection qui combine toutes les techniques disponibles issues de méthodes de contrôle, si possible biologique. Elle comprend : la prophylaxie, l'observation et le suivi des cultures, la lutte biologique, le biocontrôle, la lutte mécanique, l'aménagement de l’environnement, les pratiques culturales, les choix variétaux, les traitements chimiques compatibles… Elle utilise donc un ensemble de méthodes de luttes biologiques, biotechnologiques, chimiques, mécaniques, culturales, génétique (choix de variétés résistantes) respectueuse de l'environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs. Dans nos serres la PBI repose sur trois grands principes :

L'OBSERVATION de nos plantes, des ravageurs et des populations d’auxiliaires. Pour nous aider dans cette mission nous pouvons utiliser toutes sortes de pièges. LA CONNAISSANCE : des cycles des ravageurs et des auxiliaires afin d'optimiser les lâchers de ces derniers en fonction de seuil d'infestation. La connaissance des besoins physiologiques de nos cultures pour leur apporter les éléments nutritifs suffisants ou quelques biostimulants tels que les purins de plantes pour renforcer leurs défenses immunitaires. LA PATIENCE pour laisser du temps au temps afin d'atteindre un équilibre et une certaine autorégulation entre les populations de ravageurs et d'auxiliaires. D'année en année, les techniques de PBI évoluent et vous pouvez maintenant en profiter en pratiquant un jardinage durable et responsable.

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Notre exploitation est située à proximité de : 30100 Alès, 30340 Rousson, 30340 St-Julien-les-Rosiers, 30520 St-Martin-de-Valgalgues, 30480 Cendras, 30380 St-Christol-lès-Alès, 30140 St-Jean-du-Pin, 30480 St-Paul-la-Coste, 30110 Soustelle, 30340 Les Plans, 30340 Méjannes-lès-Alès, 30340 Mons, 30560 St-Hilaire-de-Brethmas, 30340 St-Privat-des-Vieux, 30340 Salindres, 30340 Servas, 30140 Anduze, 30140 Bagard, 30140 Boisset-et-Gaujac, 30140 Générargues, 30140 Massillargues-Attuech, 30720 Ribaute-les-Tavernes, 30140 St-Sébastien-d, 30140 Tornac, 30160 Robiac-Rochessadoule, 30530 Portes, 30110 Branoux-les-Taillades, 30110 La Grand-Combe, 30110 Lamelouze, 30110 Laval-Pradel